À la carte menu
Polévky
KRÉMOVÁ KUŘECÍ POLÉVKA 70,-
Krémová kuřecí polévka s trhaným kuřetem, ochucená kmínem
KREVETOVÁ TOM YUM 75,-
Pikantní kokosovo-krevetová polévka s citronovou trávou a zázvorem
DÝŇOVÁ POLÉVKA 65,-
Krémová dýňová polévka ochucená garam masalou
Salát
KREVETOVÝ SALÁT SE ZELENINOU 230,-
Kořeněné krevety s čerstvou zeleninou a citronovo-octovým
dresinkem
Předkrmy
RYBÍ KROKETY 195,-
Smažené kroketky z mořských plodů s mátovo-koriandrovým čatní
JEHNĚČÍ BURGER 190,-
Mleté kořeněné jehněčí s tradiční bulkou pav s mátovým čatní a česnekovou omáčkou
ALOO CHAAT 120,-
Bramborové koláčky, bhujia, zelenina a granátové jablko
s tamarindovým a mátovým čatní
SMAŽENÁ CIBULE 115,-
Cibulové lívanečky s mátovo – koriandrovým čatní
BRAMBOROVÉ KOLÁČKY 110,-
Bramborové koláčky s míchaným salátkem a sýrem, česnekové aioli
GRILOVANÝ DOMÁCÍ SÝR 140,-
Grilovaný domácí sýr cottage marinovaný v koření,
servírován s mátovým čatní
Jídla z tandooru
MIX TANDOOR KUŘECÍHO 255,-
Trio kuřecích mas z prsou marinovaných v tikka marinádě, krémové jogurtové marinádě, mátovo – koriandrové marinade. Servírováno s česnekovou majonézou, mátovým čatní a salátkem
TANDOORI KUŘECÍ 220,-
Kuřecí stehno marinované v koření, servírováno s mátovým čatní a míchaným salátkem
JEHNĚČÍ ČEVABČIČI 265,-
Grilované kořeněné mleté jehněčí s česnekovou majonézou a laccha salátkem
GRILOVANÉ KUŘE
Středozemní pečené kuře servírované s omáčkou a salátkem
Servírujeme: Půlka 220,- nebo celé 310,-
Hlavní chody
KUŘECÍ TIKKA MASALA 255,-
Kuřecí tikka v cibulovo-rajčatové krémové omáčce navrch s pískavicí
MÁSLOVÉ KUŘECÍ 245,-
Kuřecí tikka v cibulovo-rajčatové krémové omáčce z kešu pasty dochucená kardamomem
KREVETOVÉ KOKOSOVÉ KARI 285,-
Krevety v jemně pikantní omáčce z kokosového mléka a kurkumy, navrch chilli olej
TANDOORI KREVETY 335,-
Grilované tygří krevety marinované v hořčici a servírované
s mátovým čatní a citrusovým salátkem
HOVĚZÍ VINDALOO 270,-
Hovězí kostky v pikantní štiplavé omáčce
JEHNĚČÍ KOTLETY 315,-
Grilované jehněčí kotlety marinované s indickým kořením,
servírované s omáčkou z jehněčí šťávy, ajwainu a smetany
JEHNĚČÍ ROGANJOSH 380,-
Jehněčí kolínko v tradiční jogurtové marinádě
ZELENINOVÉ KNEDLÍČKY 220,-
Knedlíčky z květáku a brokolice, uzená kokosová omáčka, humus
PANEER PASANDA 245,-
Domácí cottage sýr, brambory, oříšky, rozinky,
makhani krémová omáčka
KUŘECÍ BIRYANI 320,-
Basmati rýže s kuřetem vařená s tradičním indickým kořením servírovaná s raitou a nakládanou zeleninou
JEHNĚČÍ BIRYANI 335,-
Basmati rýže s jehněčím vařená s tradičním indickým kořením servírovaná s raitou a nakládanou zeleninou
Přílohy
ČESNEKOVO-SÝROVÝ NAAN 65,-
ČESNEKOVÝ NAAN 55,-
MÁSLOVÝ NAAN 50,-
BASMATI RÝŽE 60,-
PULAO RÝŽE 75,-
Basmati rýže ochucená šafránem, ořechy a garam masalou
DAL TADKA 80,-
Mix čoček s indickým kořením
Dezerty
Jablečno-ořechový koláč 140,-
se zázvorovo-kokosovou karamelovou omáčkou
Pěna z mučenky 130,-
Kokosový puding z černé rýže s omáčkou z manga a kardamomu 120,-
Vážení hosté, prosím informujte personál o svých stravovacích potřebách či případným alergiích před objednáním.
Navštivte nás
Kvalitní kuchyně v oblíbeném horském středisku Špindlerův Mlýn. Přijďte ochutnat jídla inspirovaná tím nejlepším na celém světě.
Kontakt
Jasmine’s restaurant
Špindlerův Mlýn 121
543 51 Špindlerův Mlýn
jasminespindl@gmail.com
+420 603 495 585
Otevírací doba
Pondělí-neděle 11:00-22:00