À la carte menu

Suppen

CREMIGE HÜHNERSUPPE 70,-
Cremige Hühnersuppe mit zerkleinertem Hühnchen, gewürzt mit Kreuzkümmel

GARNELE TOM YUM 75,-
Würzige Kokos-Garnelen-Suppe mit Zitronengras und Ingwer

KÜRBISSUPPE 65,-
Cremige Kürbissuppe, aromatisiert mit Garam Masala

polévka

Salat

GARNELENSALAT MIT GEMÜSE 260,-
Würzige Garnelen mit frischem Gemüse und Zitronen – Essig –Dressing

Vorspeisen

LAMB BURGER 219,-
Gebratene Meeresfrüchtekroketten mit Minz – Koriander – Chutney

HUHN BURGER 189,-
Gebratenes Hühnerfilet und Kartoffeln in einem traditionellen indischen Brötchen

HÄHNCHEN-GARNELEN WRAP 209,-
In Scheiben geschnittenes gegrilltes Hähnchen oder Garnelen zusammen mit Gemüse und Käse in einer indischen Tortilla

HÄHNCHEN SATAY 179,-
Sanft würziger Hähnchenspieß serviert mit Erdnusssauce

FISCH TIKKA SLIDER 205,-
Mini-Cheeseburger mit Fisch der Saison, zubereitet mit indischen Gewürzen

ALOO CHAAT 139,-
Kartoffelkuchen, Bhujia, Gemüse und Granatapfel
mit Tamarinden-Minz-Chutney

GELOESCHT ZWIEBEL 119,-
Zwiebelpfannkuchen mit Minz – Koriander – Chutney

KARTOFFELKUCHEN 125,-
Kartoffelkuchen mit gemischtem Salat und Käse, Knoblauch-Aioli

GEGRILLTER HAUSGEMACH KAESE 159,-
Gegrillter hausgemachter Hüttenkäse, mariniert in Gewürzen, serviert mit Minz – Chutney

Tandoor Gerichte

MIX OF TANDOOR HUHN 285,-
Ein Trio von Hähnchenbrust, mariniert in einer Tikka-Marinade, einer cremigen Joghurt-Marinade, einer Minz-Koriander-Marinade. Serviert mit Knoblauchmayonnaise, Minz-Chutney und Salat

TANDOORI HUHN 229,-
In Gewürzen marinierte Hähnchenkeule, serviert mit Minz-Chutney und gemischtem Salat

LAMM KEBAB 285,-
Gegrilltes würziges Lammhackfleisch mit Knoblauchmayonnaise und Laccha – Salat

Hauptgericht

TIKKA MASALA
HUHN – 279,-
KÄSE – 269,-
GARNELEN – 289,-
Zwiebel-Tomaten-Sahnesauce oben drauf mit Bockshornklee

BUTTER SOSSE
HUHN – 279,-
KÄSE – 269,-
GARNELEN – 289,-
Zwiebel-Tomaten-Sahnesauce aus Cashew-Paste
mit Kardamomgeschmack

KOKOS-CURRY
HUHN – 275,-
GARNELEN – 285,-
Mild-würzigen Sauce aus Kokosmilch und Kurkuma, getoppt mit Chiliöl

TANDOORI GARNELEN 335,-
Gegrillte Riesengarnelen in Senf mariniert und serviert mit Minz – Chutney und Zitrussalat

VINDALOO
HUHN – 289,-
LAMM – 299,-
KÄSE – 279,-
Würzig-pikanter Sauce

LAMMKOTELETTS 360,-
Gegrillte Lammkoteletts, mariniert mit indischen Gewürzen, serviert mit Lammsaft, Ajowan und Sahnesauce

LAMB ROGANJOSH 319,-
Lammhaxe in einer traditionellen Joghurtmarinade

GEMUESSEKNOEDEL 240,-
Blumenkohl – und Brokkoliknödel, geräucherte Kokossauce, Humus

BAIGON BARTA 269,-
Aubergine mit Zwiebeln und Gewürzen sautiert

DAL MAKHANI 259,-
Schwarze Linsen mit Butter und Sahne

BHINDI BHAJI 265,-
In Gewürze gewickelte Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Kräutern

DAL TADKA 239,-
Indische Linsen zubereitet mit rotem Chili und indischem Kreuzkümmel

PANEER PALAK 255,-
Frisches Spinatpüree gekocht mit Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und geröstetem Bockshornklee.

HUHN BIRYANI 320,-
Basmatireis mit Hühnchen, gekocht mit traditionellen indischen Gewürzen, serviert mit Raita und eingelegtem Gemüse

LAMM BIRYANI 335,-
Basmatireis mit Lamm gekocht mit traditionellen indischen Gewürzen, serviert mit Raita und eingelegtem Gemüse

Beilagen

KNOBLAUCH – KÄSE NAAN 79,-
KNOBLAUCH NAAN 69,-
BUTTERARTIG NAAN 69,-
REIS 55,-
PULAO REIS 70,-
Basmatireis aromatisiert mit Safran, Nüssen und Garambutter

Nachspeisen

GULAB JAMUN 115,-
Gebratene Milchbällchen, getaucht in aromatischen Sirup

NEEMBU 145,-
“Lemon” aus Zitronengrasschaum

KULFI 120,-
Traditionelles indisches Eis mit Kokos- oder Mangogeschmack

CHEESECAKE 125,-
Mit Erdbeergeschmack

Liebe Gäste, bitte informieren Sie das Personal vor der Bestellung über Ihre Ernährungsbedürfnisse oder mögliche Allergien.

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Kontakt

Jasmine’s restaurant
Špindlerův Mlýn 121
543 51 Špindlerův Mlýn

jasminespindl@gmail.com
+420 603 495 585

Öffnungszeiten
Montag-Sonntag 11:00-22:00